问题描述：墨旱莲是什么
墨旱莲旱莲草为菊科植物鳢肠的全草，因为搓揉它的茎叶时，可见黑色的汁液流出，所以又叫“墨旱莲”。茎园柱形，绿褐色或带紫红色，有纵棱。叶对生，近无柄，线状矩圆形至披针形，全缘或稍具齿，基部楔形，先端短尖或钝，两面密被白色粗毛，浸水后搓揉茎叶呈黑色。花序头状。
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