鲜柠檬用开水泡还是凉水泡更好

2014-01-09 15:44:54

问题描述:鲜柠檬用开水泡还是凉水泡更好

医生回答(1)
吕波 主任医师广东省人民医院

鲜柠檬泡水,选择开水或凉水各有优缺点,取决于个人需求和目的。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.营养保留:凉水泡能更好地保留维生素C等营养成分。2.口感差异:开水泡酸味更浓,凉水泡相对清淡。3.香气释放:开水泡柠檬的香气更易散发。4.浸泡时间:开水泡所需时间短,凉水则长。5.适用情况:若追求营养,宜凉水泡;若想尽快享用或喜欢浓郁味道,可选开水泡。总之,可根据个人喜好和需求来选择用开水还是凉水泡鲜柠檬。

2014-01-09 15:59:54

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