问题描述:豆浆和鸡蛋能不能同时吃
您好:豆浆和鸡蛋不能同时吃的。一是豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化,降低营养价值;二是鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合,形成不被消化的物质,大大降低营养价值。所以建议分开吃营养丰富。祝健康快乐。
展开全部内容