吃螃蟹时不能与哪些食物一起吃

2014-01-09 19:17:15

问题描述:吃螃蟹时不能与哪些食物一起吃

医生回答(1)
陈向辉 副主任医师暨南大学附属第一医院

吃螃蟹时有些食物不能同食,比如冷饮、富含鞣酸的水果等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.冷饮:如冰水、冰激凌,与蟹肉同食会使胃肠温度降低导致腹泻。2.生蟹及凉蟹:蟹体内常有沙门氏菌,食用时要彻底加热,否则易致病。3.富含鞣酸的水果:像梨、柿、石榴,与蟹同食会引发呕吐、腹痛等。4.柿子:柿子中的鞣酸与蟹肉蛋白质结合,可能影响消化。5.浓茶:浓茶中的鞣酸也可能与蟹肉反应,引起肠胃不适。总之,吃螃蟹时要注意食物搭配,避免引起身体不适。

2014-01-09 19:32:15

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