经常生吃红萝卜有什么好处和坏处？

红萝卜素有“小人参”之称。胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。其中含维生素a的含量是比较高的，可以治疗夜盲症，可以保护视力，对健康是有益处的。胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。消化不良的患者，肚子胀气的患者，可以适当的吃这个的。适当的吃是没有坏处的，是比较安全的，没有害处的。

2019-12-05 08:53:33

红萝卜作蔬菜食用，也可制成干菜或加工成粉，还可腌制咸菜、酸菜。红萝卜所含的甲种维生素可维护眼睛和皮肤的健康，对软骨症也有疗效；红萝卜也是一味中药，常作为营养健胃剂；由于红萝卜营养好，誉为"小人参"，可治疗夜盲，营养不良，食欲不振，眼干燥症等，红萝卜中含"琥珀酸钾盐"，是降低血压的有效成份。

2014-01-09 21:10:42