什么是碱性食物?

2014-01-09 22:09:21

问题描述:什么是碱性食物?

医生回答(1)
郭丽娜 副主任医师广东省中医院

碱性食物是指经过人体消化代谢后,最终产生碱性物质的食物。常见的碱性食物有蔬菜、水果、豆类、奶类、坚果等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.蔬菜类:如菠菜、芹菜、黄瓜等,富含维生素和矿物质。2.水果类:像香蕉、橙子、苹果等,提供丰富的维生素C和纤维素。3.豆类:如大豆、绿豆,是优质蛋白质和膳食纤维的良好来源。4.奶类:牛奶、羊奶等,富含钙和蛋白质。5.坚果类:如杏仁、核桃,含有健康的脂肪和蛋白质。适当摄入碱性食物有助于维持身体的酸碱平衡,促进健康,但饮食应多样化,保证营养均衡。

2014-01-09 22:24:21

展开全部内容