乳糖究竟是什么物质?

2014-01-10 10:50:57

问题描述:乳糖究竟是什么物质?

医生回答(1)
郭丽娜 副主任医师广东省中医院

乳糖是乳汁中特有的糖类,由葡萄糖和半乳糖组成,能提供营养和能源,具有重要作用。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.来源:存在于哺乳动物乳汁中,得名于此。2.构成:一分子葡萄糖与一分子半乳糖缩合而成。3.性质:属于双糖,分子较大。4.消化:经乳糖酶消化为葡萄糖和半乳糖。5.作用:为人体提供营养和能量。总之,乳糖在人体营养获取中具有一定地位。

2014-01-10 11:05:57

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