吃蛇肉有什么好处?

2014-01-10 14:10:39

问题描述:吃蛇肉有什么好处?

医生回答(1)
赵骞康 主治医师天津市职业病防治院

蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口,是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。 蛇肉营养分析:蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用。做好了是不会中毒的.

2014-01-10 14:25:39

展开全部内容