食用火腿肠可能存在哪些危害？

食用火腿肠可能存在营养不均衡、添加剂较多、高盐高脂、质量参差不齐、可能含有有害物质等问题。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.营养不均衡：火腿肠含肉量有限，蔬菜等营养成分少。2.添加剂较多：如防腐剂、增色剂等，长期大量食用可能影响健康。3.高盐高脂：易增加高血压、高血脂等疾病风险。4.质量参差不齐：部分产品生产不规范，卫生条件差。5.可能含有有害物质：如亚硝酸盐，过量摄入有害。总之，火腿肠应适量食用，不可作为主要食物来源。

2014-01-10 18:40:58