胡萝卜的营养价值及过量食用的影响?

2014-01-10 18:56:24

问题描述:胡萝卜的营养价值及过量食用的影响?

医生回答(1)
马文君 主任医师广东省人民医院

胡萝卜富含多种营养成分,适量食用有益健康,但过量食用也可能带来一些影响。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.胡萝卜的好处:富含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,有助于维持正常视力、增强免疫力、促进生长发育。2.胡萝卜的营养:还含有膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。3.过量食用的影响:可能会导致皮肤发黄,但这通常是暂时的,停止食用可恢复。4.其他影响:过量食用可能引起胃肠不适,如腹胀、腹泻等。5.注意事项:食用胡萝卜时应注意搭配其他蔬菜,以保证营养均衡。总之,胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,适量食用对身体有益,但要避免过量。

2014-01-10 19:11:26

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