食用芹菜的利弊有哪些

芹菜是常见蔬菜，食用芹菜既有好处也可能存在一些潜在坏处。好处包括补充营养、促进消化等；坏处主要在于特殊人群食用可能产生不适。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。1.好处：芹菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能补充人体所需营养。其含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，有助于预防便秘。2.好处：芹菜中的芹菜素具有一定的降压作用，对高血压患者有益。3.好处：芹菜水分充足，有利尿作用，能帮助排出体内多余水分。4.坏处：芹菜性凉，脾胃虚寒者过量食用可能导致腹痛、腹泻。5.坏处：部分人可能对芹菜过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。总的来说，大多数人适量食用芹菜有益健康，但特殊人群需根据自身情况适当选择。

2018-08-05 17:03:47

经常食用芹菜确实可以起到降血压的作用，如果患有高血压，或者有高血压家族病史的朋友，您不妨在日常食谱中多增加一些用芹菜做的菜肴。除此之外，芹菜还有一些其他的营养价值

2014-01-10 22:27:44