食用过多含维生素C的食物会产生何种影响

2014-01-11 11:07:35

问题描述:食用过多含维生素C的食物会产生何种影响

医生回答(2)
史琳娜 副主任医师南方医科大学南方医院

维生素C是人体必需的营养素,但过量摄入含维生素C的食物也可能带来一些影响。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.胃肠道不适:可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。2.影响其他营养吸收:如阻碍铜元素的吸收,可能影响造血功能。3.增加结石风险:尿液中草酸含量增加,易形成草酸钙结石。4.引发过敏反应:部分人可能出现皮疹、瘙痒等过敏症状。5.干扰血糖检测:可能使血糖检测结果不准确。一般来说,通过正常饮食不太容易过量摄入维生素C,但如果长期大量食用高维生素C食物,应关注身体变化。如有不适,及时就医。

2018-08-05 15:07:08
张娜 医师山东省中医院

您好,如果是含VC的食物吃多了的话,是不会产生不良反应的;但如果服用了过多的VC药物的话,有可能会出现腹泻等不良反应。所以,建议补充VC,可以多吃一些含VC较多的食物,如水果蔬菜等。

2014-01-11 11:22:35

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