柠檬属于酸性食物还是碱性食物

2014-01-11 11:10:00

问题描述:柠檬属于酸性食物还是碱性食物

医生回答(1)
潘丹峰 主任医师广州市第一人民医院

柠檬是碱性食物。尽管柠檬口感酸,但从医学和营养学角度来看,其在体内代谢后的产物呈碱性,对身体有一定益处。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.酸碱食物的判定依据:食物的酸碱性并非由口感决定,而是取决于其在体内代谢后的最终产物。2.柠檬的成分:富含维生素C、柠檬酸等成分。3.代谢过程:进入人体后,经过一系列代谢反应,最终产生碱性物质。4.对身体的益处:有助于维持体内酸碱平衡,促进新陈代谢。5.食用建议:适量食用,避免过量引起胃肠不适。总之,柠檬属于碱性食物,合理食用有益健康。

2014-01-11 11:25:00

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