糖尿病人能吃火锅吗？

2014-01-12 15:43:07

问题描述：糖尿病人能吃火锅吗？

医生回答(2)
王素梅 主治医师北京中医药大学东方医院

糖尿病患者需要严格控制油脂摄入，而火锅就是一种由质量非常高的食物，火锅这种烹饪方式其中底料油脂非常多，在蘸料当中也有一些麻将之类的油脂成分，同时很多的火锅饮食，比如油炸的火烧，很多的肉制品，含油脂量也非常多，所以糖尿病患者一般是鼓励吃火锅的，饮食还是以清淡为主。

2018-08-03 11:29:50
于学晖 药师河北省邢台市威县人民医院

你好，糖尿病不宜多吃火锅，火锅中菜品品种多，其中不乏升糖指数高的品种，所以尽量少吃火锅。

2014-01-12 15:58:10

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