如何正确煎煮中药

煎煮中药需注意容器选择、药材处理、火候控制、时间把握及特殊煎法。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。1.容器选取：以砂锅、瓦罐为佳，忌用铁锅、铝锅。2.药材处理：浸泡30分钟左右，便于有效成分溶出。3.火候控制：先武火煮沸，后文火慢煎。4.时间把握：一般药物20-30分钟，滋补药可适当延长。5.特殊煎法：先煎药（如矿石类）先煎20-30分钟；后下药（如薄荷）在出锅前5-10分钟放入；包煎药（如车前子）用纱布包好同煎。正确煎煮中药是保障药效的关键，务必遵循上述要点。

2018-12-21 15:28:54

为了充分利用药材，避免浪费，一剂药最好煎煮两次或三次。治疗一般疾病的中药煎煮以2次为宜，一般先用急火煮沸，水沸后计算煎煮时间，一般为头煎20～30分钟，二煎10～20分钟。

2014-01-12 16:07:40