鹅蛋怎样食用营养价值最高

鹅蛋营养丰富，以下几种吃法较能保留其营养：水煮、蒸蛋、做蛋羹、煎蛋、炒鹅蛋。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。1.水煮：能最大程度保留鹅蛋的营养成分，操作简单。2.蒸蛋：口感嫩滑，营养流失少。3.做蛋羹：易消化吸收，适合各类人群。4.煎蛋：注意控制火候，避免营养过度损失。5.炒鹅蛋：搭配蔬菜，营养更均衡。无论哪种吃法，适量食用鹅蛋对身体有益，但对蛋类过敏者应避免食用。

2014-01-19 21:20:12