吃不熟豆类引发食物中毒后一日三餐的饮食选择

2014-02-28 14:26:12

问题描述:吃不熟豆类引发食物中毒后一日三餐的饮食选择

医生回答(1)
申健 副主任医师惠州市中心人民医院

吃不熟豆类引发食物中毒后,饮食应清淡、易消化,避免加重肠胃负担。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.水果可选择苹果、香蕉等,富含维生素和膳食纤维,有助于恢复。2.蔬菜宜选南瓜、胡萝卜等,温和且营养丰富。3.主食以米粥、面条为主,容易消化吸收。4.蛋白质类可少量食用豆腐、鱼肉,较为清淡且蛋白质优质。5.饮品可喝温水、淡盐水,补充水分和电解质。食物中毒后的饮食调整很重要,需根据个人恢复情况逐渐调整,若症状严重,应及时就医。

2014-02-28 14:41:12

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