鹌鹑蛋有何营养价值与功效？

鹌鹑蛋富含多种营养成分，具有增强体质、健脑益智、护肤美肤等功效。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。1.高蛋白：富含优质蛋白质，有助于身体组织修复和生长。2.高营养：含多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、铁、锌等。3.健脑益智：磷脂含量丰富，对大脑发育和神经活动有益。4.护肤美肤：含有的维生素E等，有助于保持皮肤弹性和光泽。5.补气血：能改善气血不足的状况，增强人体的免疫力。适量食用鹌鹑蛋对身体有益，但也应注意饮食均衡。

2014-04-01 17:20:08