孕妇食用鹰嘴豆的功效、作用与禁忌是什么

孕妇食用鹰嘴豆，具有补充营养、促进消化、增强免疫力、调节血糖、预防贫血等作用，禁忌包括过敏、消化不良等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。1.补充营养：富含蛋白质、氨基酸、维生素等，满足孕妇和胎儿需求。2.促进消化：膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。3.增强免疫力：含有的矿物质有助于提高孕妇身体抵抗力。4.调节血糖：其低升糖指数有助于稳定孕期血糖。5.预防贫血：铁元素含量较高，能预防孕期贫血。6.禁忌：过敏：若对鹰嘴豆过敏，应避免食用。消化不良：食用过多可能导致腹胀、腹痛等消化不良症状。孕妇适量食用鹰嘴豆有益，但要注意个人体质和食用量。

2014-04-09 14:02:06