西兰花有何营养价值、功效与作用？

西兰花具有丰富的营养，其功效与作用包括提供营养、增强免疫、促进消化、抗氧化、保护心血管等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。1.提供营养：富含维生素C、维生素K、膳食纤维等多种营养素。2.增强免疫：所含的抗氧化物质有助于提高身体的抵抗力。3.促进消化：膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。4.抗氧化：含有的类黄酮等成分能清除自由基，延缓衰老。5.保护心血管：有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。总之，西兰花是一种营养丰富且对健康有益的蔬菜，应适当食用。

2014-04-12 20:13:14