吃哪些食物有助于补血？

有助于补血的食物较多，常见的有动物血制品、红色蔬果、黑色食物、坚果及部分药食同源的食物。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。1.动物血制品：如鸭血、猪血等，富含铁元素，易于人体吸收。2.红色蔬果：红枣富含维生素和矿物质，能促进铁吸收；山楂可活血化瘀，辅助补血。3.黑色食物：黑豆能生血乌发；黑木耳含铁质丰富。4.坚果：花生红衣可辅助补血。5.药食同源：桂圆肉含有多种营养成分，利于补血；阿胶具有滋阴补血的作用。合理搭配这些食物有助于改善贫血状况，但严重贫血还需就医诊治。

2014-04-21 17:39:26