转基因食品对身体有怎样的影响

2014-05-01 12:37:15

问题描述:转基因食品对身体有怎样的影响

医生回答(1)
李姗姗 副主任医师中山大学附属第三医院

转基因食品是通过基因生物技术改变生物遗传物质的食品。目前研究表明,其对人体健康的影响尚不明确,但仍需关注。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.营养成分:可能改变食品中的营养组成,如某些蛋白质或维生素含量。2.过敏反应:存在引发新的过敏风险。3.潜在毒性:基因改造可能产生未知的有毒物质。4.肠道菌群:可能影响肠道菌群平衡。5.长期影响:由于应用时间较短,长期潜在影响有待进一步研究。总之,对于转基因食品,应保持科学态度,加强监管和研究,以确保其安全性。

2014-05-03 09:04:01

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