问题描述：干木耳长毛了还能吃吗
你好；木耳霉变，要看是怎么回事。因为木耳是菌类，所以一般的霉变不用怕，比如长毛。你可以用温水泡发，勤换几次水，6个小时后，你闻一下，有无异味（发霉味），不明显的话，就可以食用的。
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