玉米的升糖指数究竟是多少?

2014-10-07 22:21:23

问题描述:玉米的升糖指数究竟是多少?

医生回答(1)
李赛美 主任医师广州中医药大学第一附属医院

玉米的升糖指数受多种因素影响,如品种、烹饪方式、食用量等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.品种:甜玉米升糖指数较高,糯玉米相对较低。2.烹饪方式:煮玉米升糖指数低于烤玉米。3.食用量:大量食用升糖作用更明显。4.成熟度:越成熟的玉米升糖指数可能越高。5.搭配食物:与其他低升糖食物搭配,整体升糖效果会降低。总之,玉米的升糖指数不是固定的,要综合考虑多种因素。

2014-10-08 13:39:12

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