痛风患者能否食用烧烤

2014-11-26 23:48:33

问题描述:痛风患者能否食用烧烤

医生回答(1)
许敏玲 副主任医师中山市小榄人民医院

痛风患者通常不建议吃烧烤,因为烧烤食材、调料、烹饪方式等可能加重病情,包括嘌呤含量高、油脂多、盐分重等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.嘌呤含量高:烧烤中的肉类、海鲜等多为高嘌呤食物,易导致血尿酸升高。2.油脂过多:增加代谢负担,影响尿酸排泄。3.盐分过重:可能引起血压波动,影响肾脏功能,进而影响尿酸代谢。4.辛辣调料:刺激机体,可能诱发痛风发作。5.饮酒搭配:吃烧烤时常饮酒,酒精会阻碍尿酸排出。总之,为了控制痛风病情,应尽量避免食用烧烤。

2014-11-28 14:23:05

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