油炸过食物以后的油能不能再次食用?

2015-01-26 23:32:49

问题描述:油炸过食物以后的油能不能再次食用?

医生回答(1)
侯祥平 主治医师中山大学孙逸仙纪念医院

你好,只要是不反复食用是没有太大问题的。食用反复油炸的油容易导致癌症,对身体没有好处,平时尽量少吃油炸食品,饮食上多吃水果蔬菜,多吃五谷杂粮。

2015-02-05 19:38:42

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