低钾血症患者吃什么好？

一般来说，对于低钾血症患者来说，饮食建议最好可以多进食一些含钾量高的食物，粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高；蔬菜，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高；还有就是海产类，海藻类含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3.1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。

2015-08-16 14:40:00