金黄葡萄球菌的简介

2015-08-26 16:18:00

问题描述:金黄葡萄球菌的简介

医生回答(1)
赵骞康 主治医师天津市职业病防治院

金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌属(Staphylococcus),有“嗜肉菌"的别称,是革兰氏阳性菌的代表,可引起许多严重感染。而对于金黄色葡萄球菌在速冻食品中的存在量,卫生部于2011年11月24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》,允许金葡菌限量存在。

2015-08-26 17:22:00

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