蜡样芽孢杆菌食物中毒需注意哪些方面？

蜡样芽孢杆菌食物中毒，要注意心理调节、饮食卫生、食物储存、加热方式、症状观察等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.心理调节：保持良好心态，避免恐惧紧张加重症状。2.饮食卫生：不吃未彻底加热及变质的剩饭剩菜，严格凉拌菜卫生要求。3.食物储存：食物不宜室温放置过久，尽快冷却低温保存。4.加热方式：食用前充分加热，保证食物熟透。5.症状观察：留意身体状况，如有不适及时就医。总之，多注意上述方面，有助于预防和应对蜡样芽孢杆菌食物中毒。

2015-08-22 20:05:00