酒类添加低聚果糖的好处有哪些?

2015-08-26 08:58:00

问题描述:酒类添加低聚果糖的好处有哪些?

医生回答(1)
邓国宝 主任医师韶关市第一人民医院

酒类中添加低聚果糖,主要有改善酒质、稳定成分、提升口感等好处。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.改善酒质:防止酒中内溶物沉淀,让酒更澄清。2.稳定成分:对低度白酒中主要香味成分能起到较好的稳定作用。3.提升口感:使酒的风味更佳,口感更醇厚、清爽。4.科学研究:仝建波对其应用于白酒的相关研究提供了理论支持。5.创新应用:为酒类产品的优化提供了新的思路和方向。总之,低聚果糖在酒类中的添加具有多方面的积极作用。

2015-08-26 10:02:00

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