老年食管癌是什么原因

1、吸烟与饮酒，长期吸烟和大量饮酒，特别是烈性酒的人大大高于不吸烟不饮酒的人。2、食管的局部损伤，久治不愈的食管炎。3、食物中含亚硝胺过高，发霉的食物。4、真菌作用，已证明以黄曲霉素，交链孢霉菌属，镰刀菌等喂养实验小动物可致癌。5、营养不良和微量元素的低下。6、吃得过快，吃过硬食物，吃过烫的食物，食管先天性疾患，长期接触粉尘如石棉，矽，铅等因素

您好；老年食管癌饮食注意，食道癌患者确诊后，常需要行手术、放化疗等治疗，饮食应当注重清淡，但部分患者喜欢味重，反而过于清淡影响患者的食欲。