问题描述：反流性食管炎可以喝牛奶吗？
反流性食管炎患者是可以喝牛奶的，因为牛奶中有较丰富的蛋白质，蛋白质可刺激胃泌素的分泌，而胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，有利于抑制胃食管反流，在补充营养同时，又有助于病情。对于反流性食管炎患者来说，食物蛋白质可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，抑制胃食管反流，所以适宜多吃富含蛋白质食物，例如瘦 肉、牛奶等。
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