食用地沟油是否会导致腹痛?

2015-09-29 15:45:00

问题描述:食用地沟油是否会导致腹痛?

医生回答(1)
谢芳 副主任医师南方医科大学南方医院

食用地沟油可能会引起腹痛,原因包括卫生不达标、化学成分超标、重金属超标、细菌感染、油脂变质等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.卫生不达标:地沟油在提炼过程中混入大量污水、垃圾和洗涤剂,卫生状况极差,易引发胃肠道炎症,导致腹痛。2.化学成分超标:其中的有害化学成分无法有效去除,会刺激胃肠道黏膜,引起腹痛。3.重金属超标:含铅量严重超标,铅在体内蓄积,损害胃肠道神经和肌肉,造成腹痛。4.细菌感染:携带大量细菌,进入人体后引发肠道感染,导致腹痛、腹泻。5.油脂变质:变质的油脂产生有害物质,破坏胃肠道正常功能,引发腹痛。总之,地沟油存在诸多危害,食用后很可能导致腹痛等不适症状。为了身体健康,应避免食用来源不明或可疑的食用油。

2015-09-29 16:46:00

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