变形杆菌食物中毒有什么饮食禁忌?

2015-10-10 16:03:00

问题描述:变形杆菌食物中毒有什么饮食禁忌?

医生回答(3)
季勇 副主任医师临沭县人民医院

您好,食物中毒呕吐患者,不建议立即吃水果,对于这类患者,应该尽量减轻胃肠道负担,给予清淡易消化的流食或半流食,比如米粥,米汤,面汤等,水果属于生冷硬食物,应该在疾病恢复后再吃。如果实在想吃水果,可以吃鲜榨橙汁等果汁。在选择饮食的时候,要注意食物原料,不要选择一些容易腐败变质的原材料

2018-11-28 11:55:22
张焕臣 主治医师盐城市亭湖区疾病预防控制中心

禁食变质食物。食物应充分加热,烹调后不宜放置过久,凉拌菜须严格卫生操作。忌食 牛奶、羊奶、全脂牛奶、辣椒、花生等

2015-10-15 12:01:13
轩存旺 医师家庭医生在线合作医院

你好,变形杆菌食物中毒忌吃食物有牛奶,羊奶,全脂牛奶粉等。避免熟食品与生食品接触,用于处理生、熟食品的刀具、案板要分开,以避免交叉传染;注意洗手,加工制作食品前和间歇后再次制作必须把手洗净;保持厨具和厨房的清洁,所有用来置备食品的用具表面必须保持绝对干净,抹布应每天更换,并在下次使用前煮沸消毒;避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;饮用安全卫生的水,不喝生水

2015-10-10 17:22:00

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