肉毒杆菌中毒症状是什么?

2015-10-06 11:40:00

问题描述:肉毒杆菌中毒症状是什么?

医生回答(2)
刘杰 主任医师广州医科大学附属第一医院

肉毒杆菌食物中毒是由肉毒杆菌产生的毒素引起的严重中毒性疾病,多因食用被污染的食物导致。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.病因:肉毒杆菌在厌氧环境中产生毒素,常见于家庭自制罐头、发酵食品等。2.症状:包括视力模糊、吞咽困难、呼吸困难等,严重时可危及生命。3.传播途径:主要通过食物传播,也可能因伤口感染。4.诊断方法:依据症状、食物史、实验室检测毒素等。5.治疗措施:及时注射抗毒素,进行呼吸支持等对症治疗。肉毒杆菌食物中毒危害较大,日常生活中要注意饮食卫生,预防此类中毒的发生。

2015-10-16 16:43:43
邓永宾 主治医师南宁市第九人民医院

您好!肉毒杆菌食物中毒是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病.

2015-10-06 12:07:00

展开全部内容