肉毒杆菌食物中毒有什么饮食禁忌？

1.病原体为一种嗜盐性细菌，主要在夏秋季流行，多因进食被污染的海产品，最常见为带鱼、螃蟹、墨鱼等，因此要忌吃此类食物。2.忌吃被污染的蛋品、肉类、蔬菜、腌制品等。3.忌油腻的食物和烟酒。

2015-10-16 17:09:20

您好！虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的 砒霜 ,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,

2015-10-12 08:54:00