氢化植物油是什么？

氢化植物油是一种通过加氢工艺，将液态植物油转变为固态或半固态的油脂。它常用于食品加工，能改善食品口感和延长保质期。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。1.成分特点：含有较高的反式脂肪酸，对健康有潜在危害。2.常见用途：广泛用于烘焙食品、油炸食品、人造奶油等。3.健康影响：增加心血管疾病风险，影响血脂代谢。4.摄入量控制：应尽量减少摄入，选择更健康的油脂。5.识别方法：查看食品标签，注意成分表中是否有氢化植物油。总之，氢化植物油在食品中较为常见，但过量摄入不利健康，要注意合理选择食品。

2015-10-10 13:55:00