食物中毒应如何有效治疗

2015-11-22 10:38:55

问题描述:食物中毒应如何有效治疗

医生回答(6)
林嬿钊 主任医师广东省中医院

食物中毒通常由细菌毒素、化学物质、自然毒素等引起,包括沙门氏菌、有毒化学物、河豚毒素等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.细菌毒素:如沙门氏菌、葡萄球菌等,可引起呕吐、腹泻。治疗以补液、抗感染为主,常用药物有诺氟沙星、头孢曲松等。2.化学物质:如农药残留,可能导致头晕、呼吸困难。需洗胃、解毒,解毒剂如阿托品。3.自然毒素:像河豚毒素、毒蘑菇毒素,会造成神经症状。治疗包括催吐、血液净化等。4.变质食物:食物变质产生的毒素可引发肠胃不适。一般通过补充水分和电解质来缓解。5.食物过敏:某些人对特定食物过敏,出现皮疹等症状。需使用抗组胺药如氯雷他定。食物中毒情况多样,治疗方法因因而异。一旦怀疑食物中毒,应尽快前往正规医院消化内科就诊。

2018-11-20 22:55:48
孔书雪 医师河北省邢台市威县人民医院

食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份。临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。因此一旦发生食物中毒,千万不能惊慌失措,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长短,及时采取如下应急措施:一、催吐。如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。

2015-11-22 14:51:35
刘浩庆 医师肇庆市大旺开发区医院

您好,对食物中毒者要及早进行救治,中毒早期可考虑洗胃,以减少毒素的吸收。剧烈呕吐、腹痛、腹泻不止者可用硫酸阿托品注射,有脱水征兆者及时补充体液,可饮用加入少许食盐、糖的饮品,或静脉输液。也可选用适宜抗菌素。预防食物中毒应禁食霉腐变质的食品,食物宜新鲜,保持清洁卫生,鱼肉类食物宜煮熟蒸透后,方可食用。一旦发生食物中毒,早期应禁食,但时间不宜过长。

2015-11-22 23:50:59
申兰阔 医师家庭医生在线合作医院

1、搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌蟹等最好不吃。  2.冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔餐剩莱食前也应充分加热。  3、烹调时要生熟分开,避免交叉污染。  4、腌腊罐头食品,食前应煮沸6~10分钟。  5、禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物。

2015-11-23 02:15:43
戴光寿 山西省中医食管癌研究所

您好,如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

2015-11-23 02:32:04
王庆松 医师家庭医生在线合作医院

食物中毒的主要症状时发烧、恶心呕吐,腹泻.在停止食用中毒食物后,经过1-2天症状会减轻或消失

2015-11-23 06:15:44

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