老年人脱水饮食疗法

最好的补充水分的时间包括起床后、上午10点左右、午睡后、下午3～4点和晚上就寝前。老年人平时一定要养成主动饮水的好习惯，在出汗较多、运动或洗澡后更应注意及时补充水分。清晨可以说是一天之中补充水分的最佳时机，因为清晨饮水可以刺激胃肠道的蠕动、防止便秘，更为重要的是，经过长时间的睡眠后，补充水分能迅速降低血液黏稠度，促进血液循环。

骨关节炎患者在饮食上应该清淡，少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。而含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。专家还特别提醒，饭后半小时再吃水果最好，如果马上就吃，同样不利于钙的吸收。

治疗中随着蛋白质的合成增加，钾需要量也相应增加，氮和钾必须同时补充，以促进氮有效作用。其他元素如锌、镁、磷、铁、铜、钙等，均应充足补给。