食物中毒后应当如何处理

目前尚不能确定是大米的问题，不过可以全面检查一下。

食物中毒常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干,眼窝下陷,皮肤弹性消失,肢体冰凉,脉搏细弱,血压降低等,最后可致休克.故您必须补充水分,有条件的可输入生理盐水

症状较轻时可自我购买药物治疗：1.恶心、呕吐时可服用吗丁啉或是维生素B6；2.腹痛时可口服东莨菪碱、颠茄浸膏、溴丙胺太林等。3.腹泻可用黄连素。4·可以服用乳酸菌素片等调理胃肠道菌群！注意事项1.急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。

你好，立即停止食用可疑中毒食品；可使用紧急催吐方法尽快排除毒物，如用筷子或手指刺激咽部帮助催吐；尽快将中毒病人送往就近医院诊治；为查明发病原因和正确抢救病人，防止和控制中毒的扩散，尽快查明中毒病因是非常重要的，因此，应注意保留导致中毒的可疑食品以及病人吐泻物，保护好现场，并及时想当地卫生行政部门报告并协助卫生行政部门的调查处理。