肝病患者饮食要注意什么

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不同的肝病有不同的饮食注意事项。在急性肝炎发作期间，可摄取比正常多1.5-2倍的蛋白质，避免摄取过多的动物性脂肪和胆固醇，另外还应该增进维生素的摄取。早中期的肝硬化患者，也可适当多摄取蛋白质；但到了肝硬化晚期，要限制蛋白质的量，同时也要限制盐和水的摄取。此外，脂肪肝患者要限制高热量食物。