高血脂患者应该选择哪类食物？

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高血脂患者可以选择天然的降脂食物，如洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等，还可以选择含膳食纤维多的食物，如玉米、燕麦等粗粮，帮助降低胆固醇的吸收，延缓胃内容物的排空，有效降低血脂、促进胆固醇的排泄。