尿酸高胆结石和吃豆有哪些关系

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尿酸高和胆结石实际上没有关系，高尿酸可以引起痛风性的关节炎，豆制品的嘌呤含量偏高，常吃可以引起人体尿酸水平增高，引起痛风发作，所以尿酸和胆结石、胆道结石没有关系。不吃早餐确实容易患胆结石。从理论上讲，进食会刺激胆囊收缩、排出胆汁，减少胆汁淤积的风险，因此不吃早餐容易患胆结石有一定道理。