熬煎中药的正确方法是怎样的

潘晓明

主任医师 云浮市人民医院

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煎熬中药主要注意的是,第一是浸泡,中药开始煎煮前最好是用水浸泡半个小时左右;第二是煎熬器具,一般是用一些陶瓷瓦罐,一般不用铁锅或者铜锅;第三个是煎熬的水一般是没过药物超过半寸;煎煮的火候开始先是猛火,水开之后就用文火来煎,对一些解表的药物煎煮的时间一般短,对于滋补药物煎煮的时间应该长。