夏晓英
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糖尿病人是可以吃红薯的,但不能把红薯作为菜或者点心来吃,而是要把它当作主食的一部分。由于红薯的淀粉含量比较高,食用红薯后,要相应地把当餐或者当天主食的摄入量减少,红薯属于粗粮,相对于精米面,更适合当作糖尿病人的主食。