赤藓糖醇糖尿病能吃吗

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糖尿病病人是可以使用赤藓糖醇的。赤藓糖醇由葡萄糖发酵制得，它发热量比较低，是蔗糖发热量的四分之一左右，溶解度也比较低、比较稳定，所以它是不被酶所降解的，只能通过肾从尿中排出，不参与糖的代谢跟血糖变化，因此糖尿病病人是可以使用的。