哪些食物富含维生素a?

孙玥

副主任医师 惠州市第三人民医院

视频内容

富含维生素A的食物包括动物性食品,有肝脏、鱼类、蛋类、肉类、禽类以及奶类、奶制品;日常生活中所吃的深色蔬菜,还有胡萝卜、番茄、红薯、南瓜等食物都含丰富的维生素A。维生素A的作用主要是维持暗视力,日常生活中从光线亮的地方走到光线暗的地方会有适应过程,缺乏维生素A则适应过程会久一点。