什么是清淡饮食？

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清淡饮食，简单来说就是指少油、少盐、少糖、少辛辣刺激的饮食方式以及正确的烹饪方式。但并不是指只吃青菜不吃肉，也不是炒菜的时候不放葱、姜、蒜，饮食上仍需均衡摄入。此外，虽然烹饪的方式有很多种，但是最好选择蒸、煮等较为健康的烹饪方式。