吃芹菜真的可以降压吗?

张建华

副主任医师 暨南大学附属第一医院

视频内容

患者吃芹菜有一定的辅助降压效果,但不能代替药物。通过实验,芹菜经提炼后,其芹菜素、黄酮具有一定的降压效果,但将其转换为芹菜,需57斤的芹菜量患者才能达到降血压的目的。因此芹菜有一定的降压效果,但不能达到降压的目的,用食物代替药物是不可取的。