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阑尾炎手术后可以吃一些流质饮食，随着疾病的恢复可以吃一些高纤维素食物、高蛋白质食物等。 1、流质饮食。在刚做完阑尾炎手术后，可以吃一些无渣的流质食物，比如过滤过的小米油、梨汁、鱼汤、苹果汁等。可以为身体提供一定的营养，促进伤口愈合。当患者出现了肛门排气、排便的现象后，可以适当吃一些带渣的食物，但是也要以温热、软烂、好消化的流质食物为主。 2、高纤维素食物。当患者的消化功能恢复的差不多时，可以适量吃一些菠菜、胡萝卜、西红柿、香蕉、火龙果等纤维素含量比较丰富，同时比较好消化的食物，可避免肠道负担过重，影响到术后的恢复。 3、高蛋白质食物。刚做过阑尾炎手术的患者，体质是比较虚弱的，可以在病情恢复一段时间后吃一些牛奶、鸡蛋羹、虾泥、清蒸鱼肉等食物，可以为身体提供充足的蛋白质，促进抵抗力、免疫力恢复。 阑尾炎手术后的饮食要以好消化、营养全面为主。